Im Jahre 1892 wurde das Haus, welches an die Promenade und an die Obere Strasse anliegt, erbaut. Wo sich jetzt die Chämi Bar befindet wurde damals das Wiener Cafe Fortuna eingerichtet, welches 1938/1939 in eine Bar namens «Chez Nous» umgewandelt wurde. Bei diesem Umbau wurde der berühmte Chalet Eingang errichtet, wie er heute noch besteht. Im Jahre 1950 entstand dann die Chämi Bar, wobei am Äusseren nichts verändert wurde. Seither wurde sie mehrmals umgebaut, letztes Mal im Sommer 2001.
Schon der berühmte Bündner Maler Alois Carigiet war zu seiner Zeit in der Chämi Bar Stammgast und bezahlte seine Rechnungen mit einem wunderschönen Wandgemälde das hinter der Bar gross und deutlich zu bestaunen ist.
Heute wird die Bar vorwiegend als Pub für Jung und Alt bezeichnet. Am frühen Abend trifft man sich in gemütlicher Atmosphäre zu einem Flammkuchen mit einem Glas Wein. Ab 22.00 Uhr ist dann Party angesagt. Das musikalische Angebot deckt die Wünsche eines bunt gemischten Publikums ab, von den 80‘s bis today’s...
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